广州在2021年全面推广“家庭医生签约服务”，签约居民可享优先转诊与慢病管理。卫生部门称，签约率已达65%，高血压控制率提高9个百分点。这减轻了三甲医院压力，但基层医生薪酬与培训仍跟不上，服务质量参差。公共服务下沉需要真金白银投入，否则只是数字政绩。

烤鸡翅是周末烧烤体验。鸡翅中500克用生抽30毫升、蜂蜜15毫升和五香粉5克腌2小时。烤箱预热200度，放鸡翅烤20分钟翻面再烤10分钟，出炉刷蜂蜜。鸡翅皮脆肉嫩，汁水丰富。口感香甜微辣。适合配啤酒和烤蔬菜，聚会时人手好几只。